
Jed
Vrsta pekača in
nivo rešetke
Čas predgreva‐
nja (minute)
Temperatura
(°C)
Čas priprave /
pečenja (minute)
Skutna pogača
(2600 g)
emajliran pekač
na drugem nivoju
- 170 - 190 60 - 70
Švicarska jabolč‐
na torta (1900 g)
emajliran pekač
na prvem nivoju
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Božični kolač
(2400 g)
emajliran pekač
na drugem nivoju
10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Lotarinška špe‐
hovka (1000 g)
1 okrogel pekač
(premer: 26 cm)
na prvem nivoju
10 - 15 220 - 230 40 - 50
Kmečki kruh
(750 + 750 g)
2 okrogla alumi‐
nizirana pekača
(premer: 20 cm)
na prvem nivoju
18
3)
180 - 200 60 - 70
Romunska bis‐
kvitna torta (600
+ 600 g)
2 okrogla alumi‐
nizirana pekača
(dolžina: 25 cm)
na drugem nivoju
10 160 - 170 40 - 50
Tradicionalna ro‐
munska biskvitna
torta (600 + 600
g)
2 okrogla alumi‐
nizirana pekača
(dolžina: 20 cm)
na drugem nivoju
- 160 - 170 30 - 40
Pekovsko pecivo
(800 g)
emajliran pekač
na drugem nivoju
10 - 15 200 - 210 10 - 15
Rulada (500 g) emajliran pekač
na prvem nivoju
10 150 - 170 15 - 20
Beljakovi po‐
ljubčki (400 g)
emajliran pekač
na drugem nivoju
- 100 - 120 40 - 50
Drobljenec (1500
g)
emajliran pekač
na tretjem nivoju
10 - 15 180 - 190 25 - 35
Biskvit (600 g) emajliran pekač
na tretjem nivoju
10 160 - 170 25 - 35
Maslena pogača
(600 g)
emajliran pekač
na drugem nivoju
10 180 - 200 20 - 25
1)
Ko napravo izklopite, pustite kolač v pečici še 7 minut.
2)
Ko napravo izklopite, pustite kolač v pečici še 10 minut.
3)
Za predgrevanje nastavite temperaturo na 250 °C.
Informacije o akrilamidih
Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena
dognanja lahko prekomerno zapečena hrana
(zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja
tveganje za zdravje zaradi akrilamidov. Zato
priporočamo, da hrano pripravljate pri najnižjih
možnih temperaturah in je ne zapečete preveč.
SLOVENŠČINA 11
Comentarios a estos manuales