
9
Betjening af ovnen
Ovnen er udstyret med et særligt system, som
producerer en naturlig luftcirkulation og konstant genbrug
af damp. Dette system gør det muligt at tilberede i et
fugtigt miljø og bevare maden saftig indvendig og sprød
udvendig. Ydermere er tilberedningstiden og
energiforbruget reduceret til et minimum. Under
tilberedningen dannes der damp, som trænger ud af
ovnrummet ved åbning af lågen. Dette er helt normalt.
Træd altid væk fra ovnen, når den åbnes under
tilberedning og ved endt tilberedning. Ved åbning
af lågen trænger varm damp ud i rummet.
Traditionel ovn
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol ( ),
og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur.
Hvis en ret kræver mere varme ovenfra eller fra bunden,
flyttes pladen op eller ned efter behov, eller
ovnfunktionsvælgeren stilles på (kun overvarme) eller
(kun undervarme).
Grillning
Stil ovnfunktionsvælgeren på det aktuelle symbol ( ),
og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur.
Ved grillning af kød eller fisk skal stykkerne smøres med
lidt olie og lægges på risten. Ribbehøjden afhænger af
tykkelsen på stykkerne.
Stil altid bradepanden med lidt vand i bunden på den
nederste ribbe for at undgå røg og ubehagelig lugt.
• BRUG ALTID grillhandsker, når maden sættes ind
i eller tages ud af ovnen.
• Temperaturen inde i ovnen kan komme op på 230°C.
Sørg for altid at bruge ovnfaste forme og fade i ovnen.
• Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden og dæk
ikke ovnbunden med alufolie. Ovnbunden og maden
kan tage skade. Placér altid fade, ovnfast kogegrej
og aluminiumsbakker på en bageplade eller rist.
• Tilberedning med olie eller andre fedtstoffer skal
ske under konstant opsyn, da disse kan antændes,
hvis ovnen varmes for kraftigt op.
Af samme grund skal man være forsigtig ved
indsætning og udtagning, så olien eller fedtstoffet
ikke drypper ned på ovnens bund. Hvis det sker, skal
man rengøre grundigt for at undgå ubehagelig lugt
eller røg.
Når maden varmes op, udvikles der damp på samme
måde, som når man koger vand i en kedel. Når dampen
kommer i kontakt med ovnglasset, kondenser den og
lægger sig som dråber på glasset.
Dette er helt normalt og betyder ikke, at det er noget galt
med ovnen. Vi anbefaler, at man tørrer eventuel kondens
af efter hver brug.
Al tilberedning skal ske med ovndøren lukket.
Comentarios a estos manuales