
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Бисквит «Мадера» / Фруктовый
кекс
150 - 170 50 - 90 1 - 2
Нежирный бисквитный пирог
170
1)
25 - 40 3
Коржи для открытого пирога из
песочного теста
190 - 210
1)
10 - 25 2
Коржи для открытого пирога из
бисквитного теста
170 - 190 20 - 25 2
Яблочный пирог (2 формы Ø 20
см, установленные по
диагонали)
180 60 - 90 1 - 2
Открытый пикантный пирог
(например, открытый пирог)
180 - 220 35 - 60 1
Сырный торт (чизкейк) 160 - 180 60 - 90 1 - 2
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Батон-плетенка / батон-венок 170 - 190 40 - 50 2
Рождественские коврижки
160 - 180
1)
50 - 70 2
Хлеб (ржаной):
1. Первая часть процесса
выпекания.
2. Вторая часть процесса
выпекания.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Пирожные со взбитыми
сливками/эклеры
190 - 210
1)
20 - 35 3
Швейцарский рулет
180 - 200
1)
10 - 20 3
Сладкий пирог с обсыпкой
(сухой)
160 - 180 20 - 40 3
Сливочный миндальный торт /
сахарные торты
190 - 210
1)
20 - 30 3
Открытые фруктовые пироги из
дрожжевого / сдобного теста
2)
170 35 - 55 3
Открытые фруктовые пироги из
песочного теста
170 - 190 40 - 60 3
www.electrolux.com20
Comentarios a estos manuales