Electrolux EKD60150W 230V Manual de usuario descargar pdf (Pagina 30)

Baking

Kjenn på myke kaker med en bakepinne

cirka fem minutter før tiden er gått ut. Det

gir deg mulighet til å forkorte/forlenge

steketiden. Resultatet kan påvirkes av

oppskrift og formens materiale, farge, form

og størrelse.

PRINSIPPENE

FOR

VARMLUFT

Et ringelement rundt viften varmer opp

luften som blåses ut i ovnsrommet

gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg.

Den varme luften sirkulerer i ovnen før den

igjen suges inn gjennom viftegitteret.

Varmen overføres raskt og effektivt.

Dette innebærer vanligvis at du kan bruke en

lavere temperatur enn ved over– og under-

varme. Reduser temperaturen med 15-20 %

dersom oppskriften sier at du skal bruke en

temperatur på mellom 160 og 225°C.

Jo høyere temperatur, desto mer kan du

redusere. Ved temperaturer på over 225°C

lønner det seg å bruke over- og undervarme.

Baking med varmluft

Med

VARMLUFT

blir bakingen mer rasjonell,

siden bruk av to plater i ovnen samtidig gir

en lavere total steketid. Bruningen kan bli

noe ujevn, spesielt dersom det utbakte

brødet ikke er hevet tilstrekkelig.

Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg?

Les “Praktiske råd & tips” på s. 48, så finner

du tips om løsninger på bakeproblemene

dine.

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 55 56

Sin comentarios

Electrolux EKD60150W 230V Manual de usuario Pagina 30