Electrolux EKD60150W 230V Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Varmluftsgrill (gratinering)

Med varmluftsgrill blir maten raskere

ferdig og får jevnere bruning enn hvis du

bruker grillfunksjonen. Grillelementet

bruner, og viften sirkulerer den varme luften.

Utmerket å bruke til “høye” matretter, f.eks.

grilling av juleskinke, som skal brunes hele

veien rundt.

Maks grill

Størrelsen, marmoreringen (isprengt fett),

formen, mengden og temperaturen på det du

skal grille, virker inn på tiden og resultatet.

Fisk og lyst kjøtt (fjærkre, kalv og svin) tar

ikke like lett farge som mørkt kjøtt (storfe og

vilt). Grillolje og/eller grill-krydder gir

bedre farge, men øker risikoen for brent

overflate.

Grillresultatet blir best hvis det som skal

grilles, ikke hentes direkte fra kjøleskapet.

Tørk av og legg det på stekeristen, og krydre

etter ønske. Plasser en langpanne, gjerne

foliekledd, under risten for å samle opp

fettsøl m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefil-

eter og liknende plasseres høyt opp i ovnen,

mens for eksempel tykke ribber plasseres

nederst i ovnen.

Still funksjonsbryteren på og termostat-

bryteren på ønsket temperatur, maks 250 C.

Begynn å grille etter 3–5 minutters opp-

varming. Pass nøye på, og snu minst én gang

under stekingen. For lang grilltid gir tørr,

dårlig og i verste fall brent mat. Ovnsdøren

skal være stengt under grillingen.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 55 56

Sin comentarios

Electrolux EKD60150W 230V Manual de usuario Pagina 32