
15
ÕHURINGLUSE PÕHIMÕTE
Ülemine ja alumine küttekeha ning
ventilaatorit ümbritsev küttekeha
kuumutavad õhku, mis seejärel levib
tagaseina õhukanalite kaudu üle kogu
ahju. Kuum õhk ringleb ahjus ventilaatori
mõjul. Nii levib soojus kiiresti ja jõudsalt,
tänu millele saate toiduvalmistamiseks
kasutada madalamat temperatuuri kui
tavalist pealt-/altkuumutust kasutades.
Kui retseptis soovitatakse kasutada
temperatuuri 160...225°C, saab õhuringluse
kasutamisel temperatuuri alandada
15...20 %. Üle 225°C temperatuuril on
otstarbekam kasutada tavalist üla-
alakuumutuse režiimi.
Tavaline küpsetamine
Kuumus tuleb nii ahju üla- kui ka
alaosast. See funktsioon võimaldab
küpsetada ahju ühel kõrgusel ja sobib
eelkõige toitudele, mille põhi vajab
enam pruunistamist, näiteks kohupiima-
või puuviljakook.
Gratineeritud toite, lasanjet ja
vormiroogasid, mis vajavad pealt
pruunistamist, võib samuti valmistada
tavalise küpsetusfunktsiooniga. See
annab teile võimaluse küpsetada nii, et
ventilaator ei tööta.
- Keerake ahju funktsiooni valiknupp
asendisse
.
- Keerake ahju termostaadi nupp valitud
temperatuuri peale.
Ainult alumine küttekeha
See funktsioon sobib eelkõige
lehttainast koogilehtede ja pitsa
küpsetamiseks. Nimetatud funktsioon
sobib ka kohupiima- või puuvilja-
kookide küpsetamiseks, sest siis
küpseb koogi põhi korralikult ära.
Kasutamise käigus ahi
kuumeneb. Olge ettevaatlik,
vältige ahjus asuvate kütte-
elementide puudutamist.
Comentarios a estos manuales