
22
Koogi või küpsetise
liik
Küpsetus-
tasand
altpoolt
loetuna
Eelkuu-
mutus
min.
Tempera-
tuur
°C
Küpsetusaeg
min.
Lehttainapirukad 2+3+4 7-10 140-160 40-45
Väikesed küpsetised 1+3 7-10 160-180
25-30
Jõulukook 2 ---- 150-160
45+10
**
Muretainast kook 3 ---- 165-175
25-35
Beseed 2+3+4 ---- 115-125
45-55
Pärmitainast saiakesed 1+3 10-13 180-200
10-20
Õhukese põhjaga kook 2+3+4 7-10 150-170
40-45
Rasvata keeks 2 7-10 150-160
30-35
Juustukook 1 ---- 150-170
50-70
Rullbiskviit 1 10-13 160-180
10-20
Muffinid, ekleerid,
tuuletaskud
2 10-13 190-200
10-20
Pärmitainast õunakook 3 7-10 160-180
45-50
Õunakook 1+3 7-10 150-170
55-60
Mahlane plaadikook 2 ---- 150-160
50-55
Vürtsikas pirukas
(Quiche Lorraine)
2 10-15 200-220 20-40
Pitsa 1+3 ---- 190-210 25-30
Pitsafunktsioon
Koogi või küpsetise
liik
Küpsetus-
tasand
altpoolt
loetuna
Eelkuu-
mutus
min.
Tempera-
tuur
°C
Küpsetusaeg
min.
Pärmitainast õunakook
3 --- 165-175 40-45
Õunakook
1+3 --- 165-175 45-50
Mahlane plaadikook
3 --- 145-155 45-50
Pitsa
2/1+3 --- 190-200 20-25
Terve kana
2 --- 165-175 60-70
Pooleks lõigatud kana 3 --- 165-175 35+35
Vürtsikas pirukas
(Quiche Lorraine)
1/2 10-12 200-220 20-30
Comentarios a estos manuales