Electrolux EKI6770DOX Manual de usuario Pagina 60

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 76
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 59
Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Tvarohová torta/koláč 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Jablkový koláč, oblo
žený
1 - 2 150 - 170 50 - 60
Zeleninový koláč 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Nízky nekysnutý
chlieb
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Koláč z lístkového ce
sta
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Nemecký slaný koláč
Flammekuchen
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Pirohy (ruská verzia
calzone)
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Použite hlboký pekáč
2)
Rúru vopred predhriať
10.6 Pečenie mäsa
Riad na pečenie mäsa
Na pečenie používajte teplovzdorný riad urče
ný do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu).
Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbo‐
kom pekáči alebo na drôtenom rošte umiest‐
nenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispo‐
zícii).
Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Ta‐
kto zostane mäso šťavnatejšie.
Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť ale‐
bo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez po‐
krievky.
10.7 Pečenie mäsa s funkciou Tradičné pečenie
Hovädzie mäso
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Dusené mäso v
pekáči
1 – 1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
Pečené hovädzie
alebo hovädzie
filé: neprepečené
na cm hrúbky 1
230 - 250
1)
6 - 8
Pečené hovädzie
alebo hovädzie
filé: stredne pre
pečené
na cm hrúbky 1 220 - 230 8 - 10
Pečené hovädzie
alebo hovädzie
filé: prepeče
na cm hrúbky 1 200 - 220 10 - 12
1)
Rúru vopred predhriať
Bravčové
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.
Pliecko, krkovič‐
ka, stehno
1 – 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
60
www.electrolux.com
Vista de pagina 59
1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 75 76

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios