
Вид выпечки
Положение против‐
ней
Температура, °C Время в мин.
Short bread/ Pastry
Stripes
3
160
1)
20 - 35
Лепешки из опарно‐
го теста
3 170 - 190 20 - 30
Выпечка с яичным
белком, безе
3 80 - 100 120- 150
Миндальное пече‐
нье
3 120 - 130 30 - 60
Печенье из дрожже‐
вого теста
3 170 - 190 20 - 40
Печенье из слоеного
теста
3
190 - 210
1)
20 - 30
Булочки 3
190 - 210
1)
10 - 55
Small cakes (20 шт.
на противень)
3 - 4
170
1)
20 - 30
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица для выпечки и запеканок
Блюдо
Положение против‐
ней
Температура, °C Время в мин.
Запеканка из мака‐
ронных изделий
1 180 - 200 45 - 60
Лазанья 1 180 - 200 35 - 50
Запеканка из ово‐
щей
1
180 - 200
1)
15 - 30
Багеты с плавленым
сыром сверху
1
200 - 220
1)
15 - 30
Сладкая выпечка 1 180 - 200 40 - 60
Запеканки с рыбой 1 180 - 200 40 - 60
Фаршированные
овощи
1 180 - 200 40 - 60
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
10.6 Пицца
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время в мин.
Пицца (тонкая)
1)
1 - 2
200 - 230
2)
10 - 20
Пицца (с обильной
начинкой)
1)
1 - 2 180 - 200 20 - 35
РУССКИЙ 27
Comentarios a estos manuales