Electrolux EMS2688X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 31)

RESEPTIT

112

JAUHELIHALLA TÄYTETYT

MUNAKOISOT

Valmistusaika: noin 17-22 minuuttia

Astiat: kannellinen 1 l:n kulho

Kannellinen matala, soikea vuoka

(n. 30 cm pitkä)

Ainekset

2 munakoisoa, varret poistettu (n. 250 g)

3 tomaattia (n. 200 g)

1 rkl oliiviöljyä vuoan voiteluun

2 sipulia (100 g), silputtuna

4 mietoa vihreää chilipalkoa

200 g jauhelihaa (naudan tai lampaan)

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

2 rkl persiljaa, silputtuna

suolaa & pippuria

paprikajauhetta

60 g fetajuustoa, kuutioina

Vinkki: Munakoison tilalla voidaan käyttää

kesäkurpitsaa.

1. Halkaise munakoisot pituussuunnassa. Poista sisus

teelusikalla, mutta jätä noin 1 cm paksu kerros.

Ripottele munakoisoihin suolaa ja kuutioi poistettu sisus.

2. Poista kuori ja varret kahdesta tomaatista ja pilko ne.

3. Öljyä kulhon pohja oliiviöljyllä. Lisää sipuli. Peitä ja

kypsennä.

noin 2 min. 900 W

4. Poista chileistä varret ja siemenet ja leikkaa ne

renkaiksi. Aseta kolmannes sivuun koristelua varten.

Sekoita jauheliha ja kuutioidut munakoisot, sipuli ja

tomaatit, chilirenkaat, murskattu valkosipulinkynsi ja

persilja. Mausta maun mukaan.

5. Kuivaa munakoison puolikkaat. Täytä puolella

täytteestä, levitä päälle fetajuusto ja lisää loput

täytteestä.

6. Aseta munakoison puolikkaat öljyttyyn uuninkestävään

vuokaan, aseta vuoka matalalle ritilälle ja kypsennä.

11-13 min. 630 W

Koristele munakoison puolikkaat chilirenkailla ja

tomaattiviipaleilla, ja jatka kypsennystä.

4-7 min. 630 W

Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2

minuuttia.

ZÜRICHIN VASIKKAPATA

Valmistusaika: noin 9-14 minuuttia

Astiat: kannellinen 2 l:n kulho

Ainekset

600 g vasikanfileetä

1 rkl voita tai margariinia

1 sipuli (50 g), hienoksi silputtuna

100 ml valkoviiniä

suurustetta n.

litralle

300 ml kermaa

1 rkl persiljaa, silputtuna

1. Viipaloi liha sormenpaksuisiksi suikaleiksi.

2. Levitä voi tasaisesti kulhoon. Lisää sipuli ja liha,

peitä kannella ja kypsennä. Sekoita kerran

kypsennyksen aikana.

6-9 min. 900 W

3. Lisää valkoviini, suuruste ja kerma, sekoita, peitä

ja jatka kypsennystä. Sekoita kerran

kypsennyksen aikana.

3-5 min. 900 W

4. Tarkista maku, sekoita uudelleen ja anna lämmön

tasaantua noin 5 minuuttia. Koristele persiljalla ja

tarjoile.

MERIANTURAFILEE (2 annosta)

Valmistusaika: noin 11-13 minuuttia

Astiat: Kannellinen matala, soikea vuoka

(n. 26 cm pitkä)

Ainekset

400 g merianturafileetä

1 sitruuna, käsittelemätön

2 tomaattia (150 g)

1 tl voita tai margariinia vuoan voiteluun

1 rkl ruokaöljyä

1 rkl persiljaa, silputtuna

suolaa & pippuria

4 rkl valkoviiniä (30 ml)

2 rkl voita tai margariinia (20 g)

1. Huuhtele ja kuivaa kala. Poista ruodot.

2. Leikkaa sitruuna ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

3. Voitele vuoka voilla. Aseta kala vuokaan ja pirskottele

päälle ruokaöljyä.

4. Ripottele kalan päälle persiljaa, aseta tomaattiviipaleet

päälle ja mausta. Aseta sitruunaviipaleet tomaattien

päälle ja kaada niiden päälle valkoviini.

5. Lisää sitruunaviipaleiden päälle muutama voinokare,

peitä ja kypsennä.

11-13 min. 630 W

Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2

minuuttia.

Vinkki: Merianturan tilalla voidaan käyttää myös puna-

ahventa, ruijanpallasta, punakampelaa tai turskaa.

3. EX-72E-EU Finnish 19/12/2005 14:34 Page 112

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 44 45

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EMS2688X Manual de usuario Pagina 31

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EMS2688X