
11.7 Випікання на декількох
рівнях
Скористуйтесь функцією
«Вентилятор».
Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення полиці
Положення 2 Положення 3
Тістечка зі
збитими вер‐
шками/еклери
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Сухий пиріг 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
Печиво / small cakes / Тістечка / Кондитерські вироби / Булочки
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення полиці
Положення 2 Положення 3
Пісочне печи‐
во
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Пісочні хлібо‐
булочні виро‐
би
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Бісквіти з тіста
на опарі
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Бісквіт з яєч‐
ного білка,
безе
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Мигдальні ті‐
стечка / миг‐
дальне печиво
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Бісквіти із
дріжджового
тіста
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Випічка з лист‐
кового тіста
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Рулет 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Дрібне печиво
(20 штук на
деко)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
УКРАЇНСЬКА 27
Comentarios a estos manuales