Electrolux EOB2430AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 11)

9. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

• O aparelho possui cinco níveis para

prateleiras. Conte os níveis para prate-

leiras a partir da parte inferior do apare-

lho.

• O aparelho possui um sistema especial

que faz circular o ar e renova constan-

temente o vapor. Este sistema permite

cozinhar num ambiente a vapor e man-

ter os alimentos macios por dentro e

estaladiços por fora. Diminui o tempo

de cozedura e o consumo de energia

para valores mínimos.

• Pode ocorrer condensação de humida-

de no aparelho ou nos painéis de vidro

da porta. Isso é normal. Afaste-se sem-

pre do aparelho quando abrir a porta

com o forno ligado. Para diminuir a

condensação, ligue o aparelho pelo

menos 10 minutos antes de começar a

cozinhar.

• Limpe a humidade após cada utilização

do aparelho.

• Não coloque objectos directamente na

parte inferior do aparelho e não cubra

os componentes com folha de alumínio

para cozinhar. Isso pode alterar os re-

sultados da cozedura e danificar o re-

vestimento de esmalte.

9.1 Cozer bolos

• Não abra a porta do forno até ter de-

corrido 3/4 do tempo de cozedura.

• Se utilizar dois tabuleiros para assar em

simultâneo, mantenha um nível vazio

entre os mesmos.

9.2 Cozinhar carne e peixe

• Utilize um tabuleiro para grelhar quando

cozinhar alimentos muito gordurosos,

para evitar que o forno fique com man-

chas que podem ser permanentes.

• Não corte a carne até que passem 15

minutos depois de a retirar do forno,

para não perder os sucos.

• Para evitar demasiado fumo no forno

quando assar, coloque um pouco de

água no tabuleiro. Para evitar a con-

densação do fumo, vá acrescentando

água.

9.3 Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do ti-

po de alimento, da consistência e do vo-

lume.

No início, monitorize o desempenho

quando cozinhar. Quando utilizar este

aparelho, procure as melhores definições

(nível de cozedura, tempo de cozedura,

etc.) para os seus recipientes e para as

suas receitas e quantidades.

9.4 Tabela para cozer e assar

BOLOS

TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Cozedura venti-

lada

Tempo

de coze-

dura

[min.]

Notas

Posição

da prate-

leira

Temp

. [°C]

Posição

da prate-

leira

Temp

. [°C]

Receitas ba-

tidas

2 170 3 160 45-60 Em forma de

bolo

Massa

amanteiga-

da

2 170 3 160 20-30 Em forma de

bolo

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