
anvendelser, tabeller og tips electrolux 29
Henkogning
Ovnfunktion: Undervarme
• Brug kun standardglas af samme
størrelse til henkogning.
• Glas med skrue- eller bajonetlåg
og metaldåser er uegnede.
• Til henkogning bruges 1. rille nede-
fra.
• Brug bagepladen til henkogning. Her
kan De anbringe op til seks glas med
hver en liter.
• Alle glassene skal fyldes lige meget,
og klemmerne skal spændes til.
• Stil glassene sådan på pladen, at de
ikke rører hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepan-
den, så luften i ovnen bliver tilstræk-
keligt fugtig.
• Så snart væsken begynder at boble i
de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for
ovnen, eller temperaturen sættes
ned til 100C (se tabellen).
Comentarios a estos manuales