
8.7 Турбо-гриль
Яловичина
Страва Кількість Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Ростбіф або
філе, ледь
просмажене
1)
на 1 см
товщини
190 - 200 5 - 6 1 або 2
Ростбіф або
філе, помірне
просмаження
1)
на 1 см
товщини
180 - 190 6 - 8 1 або 2
Ростбіф або
філе, добре
засмажене
1)
на 1 см
товщини
170 - 180 8 - 10 1 або 2
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Свинина
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Лопатка, шийка,
окіст
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 або 2
Відбивна,
реберця
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 або 2
М'ясні хлібці 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 або 2
Свиняча ніжка
(попередньо
проварена)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 або 2
Телятина
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Запечена
телятина
1 160 - 180 90 - 120 1 або 2
Рулька теляча 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 або 2
Баранина
Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Кострець
ягняти, печеня
з ягняти
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 або 2
Ягняча спинка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 або 2
www.electrolux.com48
Comentarios a estos manuales