
Resultat Mulig årsag Løsning
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Der er for lav ovntempe-
ratur.
Skru en smule op for ovn-
temperaturen, næste
gang du bager.
Souffleer og gratiner
Ret Ovnfunktion Ovnrille
Temperatur
°C
Tid (min.)
Pastaretter
Over- under-
varme
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Over- under-
varme
1 180 - 200 25 - 40
Grøntsagsgra-
tin
1)
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Flutes med
smeltet ost
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Søde souffleer
Over- under-
varme
1 180 - 200 40 - 60
Fiskegratiner
Over- under-
varme
1 180 - 200 30 - 60
Fyldte grønt-
sager
Tilberedning
med turbogrill
eller varmluft
1 160 - 170 30 - 60
1)
Forvarm ovnen.
9.6 Stegning
Stegte retter
• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden un-
der.
• Steg magert kød i stegefadet med lå-
get. Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i et stegefad uden
låg.
9.7 Stegning med turbogrill
Oksekød
Kødtype Mængde
Ovnfunkti-
on
Ovnrille
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
Grydesteg 1 - 1,5 kg
Over- un-
dervarme
1 230 120 - 150
Engelsk roast-
beef eller filet:
Rødt i midten
pr. cm i
højden
Turbogrill 1
190 - 200
1)
5 - 6
DANSK 17
Comentarios a estos manuales