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Electrolux EOB5351AAX Manual de usuario Pagina 23

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9.13 Tabel for termometer
Oksekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Højreb / tournedos: Rødt i midten 45 - 50
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75
Svinekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80
Kalvekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Får / lam
Madvare Centrumtemperatur °C
Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75
Vildt
Madvare Centrumtemperatur °C
Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
Vildtryg 70 - 75
Vildtkølle 70 - 75
Fisk
Madvare Centrumtemperatur °C
Laks 65 - 70
Ørred 65 - 70
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige
undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du
DANSK 23
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