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Electrolux EOB5450AAX Manual de usuario Pagina 15

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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Base para tarte
- massa areada
Ventilado +
Resistência
Circ
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base para flan
- massa batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
160 60 - 90 2
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Aquecimento
inferior/superi‐
or
180 70 - 90 1
Cheesecake Aquecimento
inferior/superi‐
or
170 - 190 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrança‐
do/Pão em co‐
roa
Aquecimento
inferior/superior
170 - 190 30 - 40 3
Stollen (bolo de
Natal alemão)
Aquecimento
inferior/superior
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pão (pão de
centeio):
1. Primeira
parte do
processo
de cozedu‐
ra.
2. Segunda
parte do
processo
de cozedu‐
ra.
Aquecimento
inferior/superior
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Profiteroles/
éclairs
Aquecimento
inferior/superior
190 - 210
1)
20 - 35 3
PORTUGUÊS 15
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