
31
Aszalás
Sütési funkció Forró levegõ
• Tegyen zsírpapírt vagy sütõpapírt a rostélyra
• Jobb lesz az eredmény, ha az aszalási idõ felénél kikapcsolja a sütõt, kinyitja
az ajtaját és egész éjszaka hûlni hagyja.
• Ezután aszalja készre az aszalnivaló zöldséget, gyümölcsöt.
Aszalandó étel
hõmérséklet
(°C)
polcok
Idõ (perc) (irányadó
érték)
1 polc 2 polc
zöldség
bab 60-
70
3 1 / 4 6-8
Paprika (csíkokra
vágva)
60-
70
3 1 / 4 5-6
Leveszöldség 60-
70
3 1 / 4 5-6
Gomba 50-
60
3 1 / 4 6-8
Fûszernövény 40-50 3 1 / 4 2-3
gyümölcs
Szilva 60-
70
3 1 / 4 8-10
Sárgabarack 60-
70
3 1 / 4 8-10
Almaszeletek 60-
70
3 1 / 4 6-8
Körte 60-
70
3 1 / 4 6-9
Comentarios a estos manuales