
Ягоды
Консервируемые продукты Tемпература, °C Время до начала
закипания, мин
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Клубника, черника, малина,
спелый крыжовник
160 - 170 35 - 45 ---
Незрелый крыжовник 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Фрукты с косточкой
Консервирование Tемпература, °C Время до начала
закипания, мин
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Груши, айва, слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овощи
Консервирование Tемпература, °C Время до начала
закипания, мин
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Морковь
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Огурцы 160 - 170 50 - 60 ---
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15
Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) После выключения оставьте выдерживаться в камере духового шкафа
Сушка
• Накройте решетки духового шкафа ку‐
линарной бумагой.
Необходимые в каждом случае ре‐
жимы приготовления см. в списке ре‐
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
Овощи
Продукты, подлежащие
сушке
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решетки Время в часах
(ориентировочное)
1 уровень 2 уровня
Бобы 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Перец (полосками) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Овощи для супа 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Грибы 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Зелень 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Фрукты
Продукты, подлежащие
сушке
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решетки Время в часах
(ориентировочное)
1 уровень 2 уровня
Сливы 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Абрикосы 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Яблоки, нарезанные
ломтиками
60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
electrolux 19
Comentarios a estos manuales