
Продукты, подлежащие
сушке
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решетки Время в часах
(ориентировочное)
1 уровень 2 уровня
Груши 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Размораживание
• Установите тарелку с распакованными
продуктами на решётку духового шка‐
фа.
• Не накрывайте их тарелкой или ча‐
шкой. В противном случае время раз‐
мораживания может существенно уве‐
личиться.
• Установите решетку на первый уро‐
вень снизу.
Необходимые в каждом случае ре‐
жимы приготовления см. в списке ре‐
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
Блюдо Время разморажива‐
ния, мин
Выдержка от размо‐
раживания до
приготовления, мин
Примечание
Курица, 1000 г 100-140 20-30 Положите курицу на
перевернутое блюд‐
це, установленное в
большую тарелку, по
истечении половины
заданного времени
переверните
Мясо, 1000 г 100-140 20-30 По истечении поло‐
вины заданного вре‐
мени переверните
Мясо, 500 г 90-120 20-30 По истечении поло‐
вины заданного вре‐
мени переверните
Форель, 150 г 25-35 10-15 -------
Клубника, 300 г 30-40 10-20 -------
Сливочное масло,
250 г
30-40 10-15 -------
Сливки, 2 x 200 г 80-100 10-15 Сливки хорошо взби‐
ваются даже при на‐
личии остатков льда
Торт, 1400 г 60 60 -------
Термощуп для мяса
О том, какую функцию духового шка‐
фа следует использовать, см. в спи‐
ске функций духового шкафа в главе
"Повседневная эксплуатация".
Говядина
Приготавливаемый продукт Температура внутри продукта в °C
Ростбиф или стейк, с кровью 45 - 50
Ростбиф или стейк, средне прожаренный 60 - 65
Ростбиф или стейк, хорошо прожаренный 75 - 80
Свинина
Приготавливаемый продукт Температура внутри продукта в °C
Свиная лопатка, окорок, шея 80 - 82
20 electrolux
Comentarios a estos manuales