
32
* Esilämmitä uuni
Pienet pellillä paistettavat lihapalat
Makkara “cordon
bleu”
220-230* 3 4+1 5-8
Bratwursti 220-230* 3 4+1 12-15
Leike tai kyljys, leivi-
tetty
240-250* 3 4+1 13-15
Lihapullat 210-220* 3 4+1 15-20
Kala
Taimenet à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 taimenfileetä
(paino à 200 g)
170-180 3 --- 20-25
Kuhafileet, leivitetty
(kokonaispaino n.
1 kg)
190-200 3 --- 25-30
Linnunliha
Broileri 150-160 2 --- 55-60
Ankka / sorsa
(2000-2500 g)
150-160 2 --- 90-120
Hanhi (4500 g) 150-160 2 --- 150-180
Kiertoilma ¥
Paistettava ruoka-
aine
Lämpötila °C Uunin taso
Paistoaika
minuuteissa
1 Taso 2 Tasot
Comentarios a estos manuales