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Electrolux EOB6696X EU R05 Manual de usuario Pagina 51

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4. PÝZZA (PIZZA)
Bir tepsi pizza için
(pizzayý yuvarlak yapacaksanýz malzemelerin yarýsýný kullanýn)
Malzemeler:
Hamur için:
– 14 gram maya
– 185 gram su
– 300 gram un
– 3 gram tuz
Üst malzemesi:
– 200 gram salam
– Yarým kilo domates
– 170 gram mantar (kurulanmýþ)
– Kekik, tuz, karabiber
– 150 gram rende kaþar
Hazýrlama:
Mayayý bir kaba ufalayýn ve ýlýk suyla yumuþatýn. Üstüne unu katýn ve tuzu ekleyin.
Kabýn kenarlarýna yapýþmayan yumuþak bir mayalý hamur elde edene dek
yoðurun.
Hamuru yaklaþýk 20 dakika kadar sýcak bir yerde bekletin.
Hamuru yaðlanmamýþ bir fýrýn tepsisine açýn ve üst malzemelerini, verilen sýrayla
dizin.
Tekrar 20 dakika kadar bekletip, ardýndan fýrýna verin.
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