
Колачи / пецива / хлебови на плеховима за печење
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
два положаја три положаја
Принцес-
крофне / Екле‐
ри
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Сува Штраус
торта
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Претходно загрејте рерну.
Кекси / ситни колачи / пецива / земичке
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
два положаја три положаја
Хрскави кекс 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Кекси направ‐
љени од сме‐
се за пати‐
шпањ
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Кекс од бела‐
наца, пуслице
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Макарони 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Кекси направ‐
љени од теста
са квасцем
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Пецива од ли‐
снатог теста
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Земичке 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Претходно загрејте рерну.
11.14 Споро печење
Користите ову функцију за
припремање меких, сочних комада
меса и рибе чија температура језгра
не прелази 65 °C. Ова функција се не
примењује на такве рецепте као што је
печење меса у лонцу или за масно
свињско печење.Можете да користите
сензор температуре језгра како бисте
били сигурни да је температура у
средини меса одговарајућа
(погледајте табелу за сензор
температуре језгра).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру рерне између 80 °C и 150
°C. Подразумевана температура је 90
°C. Након што је температура
подешена, рерна наставља да ради на
80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског
меса.
Увек припремајте храну
без поклопца када
користите ову функцију.
1. Запеците месо у тигању на плочи
за кување на веома високом
подешавању 1–2 минута са сваке
стране.
www.electrolux.com32
Comentarios a estos manuales