Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario Pagina 43
- Pagina / 68
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in
der Wasser-
schublade
(ml)
Eier, weich
gekocht
96 11 - 12 2 400
11.12 Heißluftgrillen und Vital-
Dampf nacheinander
Durch die Kombination verschiedener
Funktionen können Sie Fleisch, Gemüse
und Beilagen nacheinander garen. Alle
Speisen können dann gleichzeitig serviert
werden.
• Braten Sie zunächst den Braten mit der
Funktion Heißluftgrillen.
• Geben Sie dann das vorbereitete
Gemüse und die Beilagen in ofenfestes
Geschirr und stellen Sie es mit dem
Braten in den Backofen.
• Lassen Sie den Backofen auf ca. 80 °C
abkühlen. Um den Backofen schneller
abzukühlen, lassen Sie die Backofentür
in der ersten Stellung etwa 15 Minuten
offen.
• Starten der Funktion Vital-Dampf.
Garen Sie alles zusammen fertig.
Maximale Wassermenge: 800
ml.
Speise Heißluftgrillen (erster Schritt:
Fleisch garen)
Vital-Dampf (zweiter Schritt: Ge-
müse hinzufügen)
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Roastbeef/
Filet 1 kg
Rose-
nkohl, Po-
lenta
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 40 - 50 Fleisch: 1
Gemüse: 3
Schweine-
braten 1
kg
Kartoffeln,
Gemüse,
Soße
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse: 3
Kalbsbrat-
en 1 kg
Reis, Ge-
müse
180 50 - 60 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse: 3
11.13 Intervall Plus
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
DEUTSCH
43
- EOB8956VA 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 2.7 Entsorgung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 9
- 6. KURZANLEITUNG 10
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 11
- 7.3 Menüs im Überblick 12
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 15
- 7.9 Dampfgaren 16
- 7.10 SousVide Garen 16
- Vorbereiten des Gargutes 16
- 2h 30min 17
- 7.14 Einstellen der 18
- Uhrfunktionen 18
- 7.15 Untermenü von: Optionen 18
- 7.16 Heat + Hold 19
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 21
- 7.22 Untermenü von: 21
- Grundeinstellungen 21
- 7.23 Energie sparen 22
- 8.1 Koch-Assistent 23
- 8.2 Einschalten der Funktion 23
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
- 8.4 Untermenü von: SousVide 25
- Kochbuch 25
- (500 g), 1 cm dick 28
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 29
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 30
- 9.3 Teleskopauszüge 31
- Einsetzen des Zubehörs 31
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 32
- 11. TIPPS UND HINWEISE 32
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch 34
- Meeresfrüchte 35
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse 36
- 11.7 SousVide Garen: Obst und 37
- 11.9 Dampfgaren 38
- 11.10 Dampfwassertabelle 39
- 11.11 Vital-Dampf / ÖKO Dampf 39
- Dampf nacheinander 43
- 11.13 Intervall Plus 43
- 11.14 Intervall-Dampf 44
- 11.15 Backen 45
- 11.16 Backtipps 45
- 11.19 Feuchte Heißluft 50
- 11.20 Backen auf mehreren 50
- 11.21 Bio-Garen 51
- 11.22 Pizzastufe 52
- 11.23 Braten 52
- 11.24 Tabelle Braten 53
- 11.25 Grillstufe 1 54
- 11.26 Tiefkühlgerichte 55
- 11.27 Auftauen 56
- 11.28 Einkochen 57
- 11.29 Dörren 58
- 11.30 Brot Backen 58
- 11.31 KT Sensor-Tabelle 59
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 60
- 12.4 Entkalken des 61
- Dampfgenerators 61
- 12.6 Austauschen der Lampe 62
- Obere Lampe 62
- Seitliche Lampe 62
- 13. FEHLERSUCHE 63
- 14. UMWELTTIPPS 64
- 867302795-A-132014 68
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