Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 37)

Ouă

Aliment Nivel raft Temperatura (ºC)

Apă în sertarul

pentru apă (ml)

Durata

(min.)

Ouă fierte tari 2 96 500 18 - 21

Ouă fierte mediu 2 96 450 13 - 16

Ouă fierte moi 2 96 400 11 - 12

Duratele au rol consultativ.

11.12 Gătire intensivă şi Gătire cu

abur în succesiune

Când combinaţi funcţiile, puteţi prepara carne, le‐

gume şi garnituri, una după cealaltă. Toate pre‐

paratele vor fi gata pentru a fi servite în acelaşi

timp.

• Folosind funcţia Gătire intensivă pentru prăji‐

rea iniţială a preparatului.

• Puneţi legumele preparate şi garniturile în va‐

se adecvate pentru cuptor şi, după aceea, în

cuptor pentru coacere.

• Scădeţi temperatura cuptorului la aproximativ

80 °C. Pentru ca temperatura să scadă mai

repede, deschideţi uşa cuptorului la prima po‐

ziţie pentru aproximativ 15 minute.

• Porniţi funcţia Gătire cu abur şi gătiţi toate

preparatele împreună până sunt gata.

• Cantitatea maximă de apă este de 800 ml.

Aliment Gătire intensivă

(primul pas: gătirea cărnii)

Gătire cu abur

(al doilea pas: adăugaţi legume‐

le)

Tempe‐

ratura

(°C)

Timp

(min.)

Nivel

raft

Tempe‐

ratura

(°C)

Timp

(min.)

Nivel raft

Friptură de vită 1 kg

Varză de Bruxelles, mămăligă

180

60 –

carne: 1

96 40 – 50

carne: 1

legume: 3

Friptură de porc 1 kg,

Cartofi, legume, sos

180

60 –

carne: 1

96 30 – 40

carne: 1

legume: 3

Friptura de viţel 1 kg,

Orez, legume

180

50 –

carne: 1

96 30 – 40

carne: 1

legume: 3

11.13 Abur + aer fierbinte

Tip de mâncare

Abur + aer fierbinte (Cantitatea de apă: aproximativ 300 ml)

Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.)

Custard / Tartă în vase porționa‐

2 90 40 - 45

Ouă la cuptor

2 90 35 - 45

Terrine

2 90 40 - 50

File de peşte subțire 2 85 15 - 25

File de peşte gros 2 90 25 - 35

Peşte mic până la 350 g 2 90 25 - 35

ROMÂNA 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario Pagina 37

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB8956VAX