Electrolux EOB99956VX Manual de usuario Pagina 59

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 76
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 58
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐
ці
Пиріжки з начин‐
кою
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Попередньо прогрійте духовку.
2)
Використовуйте глибоке деко.
11.22 Підсмажування
Для смаження використовуйте
жаростійкий посуд (ознайомтеся з
інструкціями виробника).
Великі шматки можна смажити
безпосередньо на глибокому деці
(за наявності) або на комбінованій
решітці над глибоким деком.
Нежирне м’ясо слід смажити у
формі для смаження із кришкою.
Завдяки цьому м’ясо буде
соковитішим.
Усі види м’яса, які потрібно
підсмажити до утворення хрумкої
скоринки, можна смажити у формі
для смаження без кришки.
Рекомендуємо готувати м’ясо та
рибу вагою від 1 кг.
Щоб соки або жир від м’яса не
бризкали під час випікання на деко,
налийте в глибоке деко невелику
кількість води.
Переверніть смаженину при потребі
(через 1/2–2/3 часу готування).
Полийте великі шматки м’яса та
домашньої птиці їхнім соком
декілька разів під час смаження.
Завдяки цьому досягається
найкращий результат під час
смаження.
Прилад можна вимкнути приблизно
за 10 хвилин до завершення часу
смаження, щоб скористатися
залишковим теплом.
11.23 Таблиці для смаження
Яловичина
Страва Кількість Функція Темпера‐
тура (°C)
Час (у хв.) Положен‐
ня полиці
Тушковане
м'ясо
1–1,5 кг Верхній/
Нижній на‐
грів
230 120 - 150 1
Ростбіф чи фі‐
ле: непросма‐
жене
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
Гриль
190 - 200
1)
5 - 6 1
Ростбіф чи фі‐
ле: середньо
просмажене
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
Гриль
180 - 190
1)
6 - 8 1
Ростбіф чи фі‐
ле: просмаже‐
не
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
Гриль
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
УКРАЇНСЬКА 59
Vista de pagina 58
1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 75 76

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios