Electrolux EOB99956VX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 64)

При готуванні на даному

режимі не закривайте

каструлю або сковорідку

кришкою.

1. Обсмажуйте м’ясо на сковорідці з

обох боків при високій температурі

протягом 1–2 хв.

2. Покладіть м’ясо на гаряче деко для

смаження й розмістіть його в

духовій шафі на комбінованій

решітці.

3. Прикладіть до м’яса термощуп.

4. Оберіть функцію: Повільне

готування і визначте необхідну

внутрішню температуру.

Страва Кількість (кг) Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Ростбіф 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Філе з ялови‐

чини

1 - 1,5 120 90 - 150 3

Запечена те‐

лятина

1 - 1,5 120 120 - 150 1

Стейки 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3

11.27 Консервування

• Використовуйте для консервування

банки однакового розміру, доступні

в торговій мережі.

• Не використовуйте банки із

гвинтовими або багнетними

кришками чи металеві банки.

• Для цієї функції використовуйте

першу поличку знизу.

• Не ставте на деко більше шести

літрових банок для консервування.

• Наповніть банки до одного рівня і

закрийте кришками із затискачем.

• Банки не повинні торкатися одна

одної.

• Налийте приблизно 1/2 літра води в

деко для випікання, щоб у духовій

шафі було достатньо вологи.

• Коли рідина в банках починає

закипати (приблизно через 35–60

хв. з літровими банками), вимкніть

духову шафу або знижуйте

температуру до 100 °C (див.

таблицю).

М'які фрукти

Страва Температура (°C) Час приготуван‐

ня до кипіння

(хв.)

Продовжувати

готувати за тем‐

ператури 100°C

(хв.)

Полуниця/Чорни‐

ця/Малина/Агрус

160 - 170 35 - 45 -

Кісточкові плоди

Страва Температура (°C) Час приготуван‐

ня до кипіння

(хв.)

Продовжувати

готувати за тем‐

ператури 100°C

(хв.)

Груші / Айва / Сли‐

ви

160 - 170 35 - 45 10 - 15

www.electrolux.com64

1 2 ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 ... 75 76

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios