Electrolux EOC5951AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

11.7 Bagning på flere ribber

Bagværk på bageplader

Bagværkets

art

Varmluft

Temperatur i

°C

Tid (min.)Ovnrille

2 niveauer 3 niveauer

Vandbakkel-

ser/flødekager

1 / 4 -

160 - 180

25 - 45

Toscatærte,

tør

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

Forvarm ovnen.

Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød

Bagværkets

art

Varmluft

Temperatur i

°C

Tid (min.)

Ovnrille

2 niveauer 3 niveauer

Lagkagebun-

de af mørdej

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread /

Mørdejskage /

kagesnitter

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Lagkagebun-

de af rørt dej

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Marengs 1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Lagkagebun-

de af gærdej

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Småt bagværk

af butterdej

1 / 4 -

170 - 180

30 - 50

Småt gærbrød 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes/

Små kager (20

stk./plade)

1 / 4 -

150

25 - 40

Forvarm ovnen.

11.8 Tilberedning af kød og fisk

• Tilbered ikke kød med en vægt under 1

kg. Tilberedning af små mængder gør

kødet for tørt.

• Til stegning af rødt kød (brunet udven-

digt og saftigt indeni) indstilles tempera-

turen på 200 °C - 250 °C.

• Til lyst kød, fjerkræ og fisk skal tempe-

raturen indstilles mellem 150 °C - 175

°C.

• Brug en bradepande til mad med me-

get fedt for at forhindre varige pletter i

ovnen.

• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

• Kom lidt vand i bradepanden for at for-

hindre for meget røg i ovnen under

DANSK 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOC5951AAX Manual de usuario Pagina 25

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOC5951AAX