
11.9 Pjekje vent. me lagështirë
Gjatë gatimit, hapeni derën e
pajisjes vetëm kur nevojitet.
Ushqim Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Pasta Gratin 190 - 200 30 - 40 2
Patate gratin 180 - 200 60 - 75 2
Musaka 150 - 170 60 - 75 2
Lazanja 170 - 190 55 - 70 2
Kaneloni 170 - 190 55 - 70 2
Puding me bukë 170 - 190 45 - 60 2
Puding me oriz 170 - 190 40 - 50 2
Kek me mollë 150 - 160 45 - 60 2
Bukë e bardhë 180 - 190 45 - 55 2
11.10 Gatim i ngadaltë
Përdorni këtë funksion për të përgatitur
mish pa dhjamë dhe të gatuar pak dhe
peshk me temperaturë të brendshme jo
më të madhe se 65°C. Ky funksion nuk
disponohet për receta të tilla si rosto
çomlek ose rosto derri me yndyrë. Ju
mund të përdorni Sondën e temperaturës
së mishit për të garantuar që mishi ka
temperaturën e duhur të brendshme
(shihni tabelën për Sondën e
temperaturës së mishit).
Në 10 minutat e para mund të vendosni
një temperaturë mes 80 °C dhe 150 °C.
Parazgjedhja është 90 °C. Pasi vendoset
temperatura, furra vazhdon të gatuajë në
80 °C. Mos e përdorni këtë funksion për
shpendët.
Gatuani gjithmonë pa kapak
kur përdorni këtë funksion.
1. Skuqeni mishin në një tigan në vatër
me një cilësim shumë të nxehtë për
1-2 minuta nga secila anë.
2. Mishin dhe tavën e pjekjes vendosini
në furrë dhe në raftin me rrjetë.
3. Fusni sensorin e temperaturës së
brendshme brenda në mish.
4. Zgjidhni funksionin: Gatim i ngadaltë
dhe caktoni temperaturën e duhur të
brendshme.
Ushqim Sasia (kg) Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i raf‐
tit
Biftek lope 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Fileto viçi 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Viç i pjekur 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Biftekë 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
SHQIP 33
Comentarios a estos manuales