Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manual de usuario Pagina 22

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 21
Kek kalıbında 1 kek, örn. fırın seviyesi 1
2 tepsi, örn. fırın seviyesi 1 ve 3
3 tepsi, fırın seviyesi 1, 3 ve 5
Kek kalıpları
•Üst + Alt Isıtma fonksiyonunu kullanarak
pişirme yapmak için koyu renkli metal, tef-
lon kaplamalı kek kalıpları uygundur.
•Sıcak hava fonksiyonunu kullanarak pişir-
me yapmak için parlak açık renkli metal kek
kalıpları uygundur.
Genel talimatlar
•Tepsiyi eğimli kısmı öne gelecek şekilde
yerleştiriniz.
•Üst + Alt Isıtma ve sıcak hava fonksiyonla-
rını kullanarak pişirme yaparken, bir sevi-
yede iki pişirme tepsisini yan yana yerleş-
tirebilirsiniz. Bu durum pişirme süresini
önemli şekilde etkilemeyecektir.
Pişirme tepsilerine dondurulmuş yiye-
cekler konulduğunda, tepsiler pişirme
esnasında bükülebilirler. Bunun nedeni
fırın ile dondurulmuş yiyecek arasındaki
yüksek sıcaklık farkıdır. Soğuduktan
sonra, tepsideki bükülme geçer.
Pişirme tablosunun kullanımı
Bu tablolarda, tipik bir yemek seçimi için
gerekli sıcaklık ayarları, pişirme süreleri ve
fırın seviyeleri verilmektedir.
•Sıcaklık ve pişirme süreleri sadece kılavuz-
luk amaçlıdır; bunlar pastanın kıvamına,
hamur veya karışıma, miktara ve kek kalı-
bının tipine bağlıdır.
İlk önce fırını
şük sıcaklığa ayarlamanızı
ve sadece gerektiğinde daha yüksek bir sı-
caklığa ayarlamanızı öneririz; örn. yiye-
ceğin yüzeyinin daha fazla kızarmasını is-
tediğinizde veya pişirme işlemi uzun sür-
ğünde.
Belirli bir yemek tarifi için ilgili ayarları bula-
madığınız takdirde, benzerlerini arayınız.
Tepsilerdeki veya kalıplardaki keklerin çok-
lu seviyelerde pişirilmesi durumunda, pişir-
me süresi 10-15 dakika daha uzun olabilir.
Pizzalar veya meyveli pastalar gibi ıslak
malzemeli yemekler tek seviyede pişirilme-
lidir.
Kekler ve pastalar farklı yüksekliklerde baş-
langıçta aynı hızla kızarmayabilirler. Bu gibi
durumlarda sıcaklık ayarını değiştirmeyiniz.
Pişirme işlemi ilerledikçe farklı kızarma hız-
ları eşitlenecektir.
•Pişirme ve kızartma süreleri önceki fırını-
nızdakilerden farklı olabilir. Bu nedenle, ge-
nellikle kullandığınız ayarları (sıcaklık, pişir-
me süreleri, vs.) ve fırın seviyelerini
aşağıdaki tabloda verilen tavsiyelere göre
ayarlamanız gerekir.
Aksi belirtilmedikçe, tabloda verilen değerler
için pişirmenin fırın soğukken başladığı var-
sayılır.
Pişirme Tabloları
Kalıplarda pişirme (tek seviyede)
Pişirme tipi Isıtma Fonksi-
yonu
Seviye Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak)
Kalıpta Kek veya Brioche Sıcak Hava 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeira Keki / Meyveli Kek Sıcak Hava 1 150 - 160 1:10 - 1:30
22 electrolux
Vista de pagina 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios