
pişirme sonuçları Olası sebep Çözüm
Karışımda fazla miktarda sıvı
kullanılmıştır.
Kek çok kuru.
Sıcaklık çok düşüktür. Daha yüksek bir fırın sıcaklığı
ayarı kullanın.
Pişirme süresi çok uzundur. Pişirme süresini kısaltın.
Kek homojen şekilde kızarmıyor.
Fırın sıcaklığı çok yüksek ve pi-
şirme süresi çok kısadır.
Daha düşük bir fırın sıcaklığı
ayarı kullanın ve pişirme süresini
artırın.
Kek karışımı / hamuru eşit şekil-
de dağıtılmamıştır.
Karışımı / hamuru tepsiye eşit
şekilde dağıtın.
Yağ filtresi takılıdır. Yağ filtresini çıkarın.
Kek belirtilen sürede pişmedi.
Sıcaklık çok düşüktür. Biraz daha yüksek bir fırın sıcak-
lığı ayarı kullanın.
Yağ filtresi takılıdır. Yağ filtresini çıkarın.
Kızartma
Kızartma yaparken yağ filtresini takın!
Kızartma kabı
•Isıya dayanıklı her çeşit fırın kabı kızartma
için uygundur. (Lütfen üretici talimatlarına
riayet ediniz.)
• Büyük rosto / kızartmaları direkt olarak
kızartma tepsisine veya altına kızart-
ma tepsisini koymak suretiyle tel rafın
üzerine yerleştirebilirsiniz.
•
Yağsız parçaları kapaklı bir kızartma ka-
bında kızartmanız önerilir. Et daha yu-
muşak olacaktır.
•Üst kısmının kızarması veya gevrekleşmesi
ya da çıtırlaşması
gereken etlerin tümü ka-
paksız bir kızartma kabında pişirilebi-
lir.
Burada verilen bilgiler sadece yol gös-
terme amaçlıdır.
•Fırında kızartma için et veya balıkların 1 kg.
veya daha fazla ağırlıkta olmasını öneri-
riz.
• Etin suyunun kurumasını veya kabın içeri-
sindeki yağların yanmasını önlemek için kı-
zartma kabının içerisine biraz sıvı ekleme-
nizi öneririz.
• Gerektiğinde, pişirme süresinin 1/2 - 2/3'ü
dolduktan sonra kızartmayı çeviriniz.
• Büyük kızartma parçalarını ve tavukları sıvı
pişirme sosları kullanarak pişirme süresin-
ce birkaç kez yağlayı nız. Bu şekilde daha
iyi pişirme sonuçları alı
rsınız.
Kızartma Tabloları
Sığır Eti
Et tipi Miktar Isıtma Fonksi-
yonu
Raf Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak)
Ağır ateşte pişirilen etler 1 - 1.5
kg.
Üst + Alt Isıtma 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Sığırın üst kısmı veya fileto her 1 cm. ka-
lınlık için
- az pişmiş her 1 cm.
kalınlık
için
Dual Turbo Izgara 1
190 - 200
1)
0:05 - 0:06
- orta her 1 cm.
kalınlık
için
Dual Turbo Izgara 1 180 - 190 0:06 - 0:08
electrolux 25
Comentarios a estos manuales