Electrolux EON3430AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

Τύπος εδέσματος

Χρόνος ξεπα‐

γώματος (λε‐

πτά)

Χρόνος συμπληρω‐

ματικού ξεπαγώμα‐

τος (λεπτά)

Σχόλιο

Βούτυρο, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Σαντιγί, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Μπορείτε να χτυπήσετε τη

σαντιγί ακόμη και αν είναι

ακόμα ελαφρώς παγωμένη

σε κάποια σημεία.

Τούρτα, 1400 g 60 60 -

9.12 Διατήρηση

Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας:

• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων δια‐

στάσεων που διατίθενται στην αγορά.

• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά

και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία.

• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο σχάρας

από κάτω για αυτή τη λειτουργία.

• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα

δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί ψησίματος.

• Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε

τα με σφιγκτήρα.

• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή

μεταξύ τους.

• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο ταψί

ψησίματος, ώστε να υπάρχει αρκετή υγρασία

στο φούρνο.

• Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να σιγοβρά‐

ζει (μετά από περίπου 35 - 60 λεπτά για δο‐

χεία του ενός λίτρου), σβήστε το φούρνο ή

μειώστε τη θερμοκρασία στους 100 °C (δείτε

τον πίνακα).

Μαλακά φρούτα

Τρόφιμα για διατήρη‐

ση

Θερμοκρασία σε °C

Χρόνος μέχρι να αρχί‐

σει το σιγανό βράσιμο

(λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέμα‐

τος στους 100 °C (λε‐

πτά)

Φράουλες / Βατόμου‐

ρα / Σμέουρα / Ώριμα

φραγκοστάφυλα

160 - 170 35 - 45 -

Φρούτα με κουκούτσι

Τρόφιμα για διατήρη‐

ση

Θερμοκρασία σε °C

Χρόνος μέχρι να αρχί‐

σει το σιγανό βράσιμο

(λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέμα‐

τος στους 100 °C (λε‐

πτά)

Αχλάδια / Δαμάσκη‐

να / Κυδώνια

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Λαχανικά

Τρόφιμα για διατήρη‐

ση

Θερμοκρασία σε °C

Χρόνος μέχρι να αρχί‐

σει το σιγανό βράσιμο

(λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέμα‐

τος στους 100 °C (λε‐

πτά)

Καρότα

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -

Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 5 - 10

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios