
24 electrolux
Wskazówki do pieczenia
Tabela Funkcja Pizza
Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Ciasto jest zbyt jasne na
spodzie
Z³a wysokoœæ wsadu Ciasto nale¿y wsadziæ ni¿ej
Ciasto zapada siê (robi siê
mokre, zakalcowate, wytr¹ca
siê woda)
Zbyt wysoka temperatura pieczenia Ustawiæ nieco ni¿sz¹ temperaturê
pieczenia
Za krótki czas pieczenia Wyd³u¿yæ czas pieczenia
Czasów pieczenia nie mo¿na
skracaæ wy¿sz¹ temperatur¹
pieczenia
Za du¿o p³ynu w cieœcie Dodawaæ mniej p³ynów.
Nale¿y przestrzegaæ czasów
krêcenia, przede wszystkim w
przypadku u¿ywania robotów
kuchennych.
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿ej temperaturê pieczenia.
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Ciasto br¹zowieje
nierównomiernie
Za wysoka temperatura pieczenia i za
krótki czas pieczenia
Ustawiæ ni¿ej temperaturê pieczenia i
wyd³u¿yæ czas pieczenia
Ciasto jest nierównomiernie
rozprowadzone
Rozprowadziæ ciasto równomiernie
na blasze
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Ciasto nie jest gotowe po
up³ywie podanego czasu
pieczenia
Zbyt niska temperatura Ustawiæ nieco wy¿ej temperaturê
pieczenia
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Rodzaj pieczywa Poziomwsadu
Temperatura
°C
Czas
godz.: min.
Pizza (cienka) 1 180 - 200
1)
20 - 30
Pizza (z du¿¹ iloœci¹ dodatków) 1 180 - 200 20 - 30
Zapiekanka 1 180 - 200 45 - 60
Tort szpinakowy 1 160 -180 45 - 60
Kisz lotaryñski 1 170 - 190 40 - 50
Sernik, okr¹g³y 1 140 - 160 60 - 90
Sernik na blasze 1 140 - 160 50 - 60
Ciasto z jab³kami 1 150 - 170 50 - 70
Warzywa po chiñsku 1 160 - 180 50 - 60
Pita 1 250 - 270
1)
10 - 20
Ciasto francuskie 1 160 - 180
1)
40 - 50
Comentarios a estos manuales