
20 electrolux
3 Këshillojmë për fazën e parë të gatimit
ose të skuqjes ta rregulloni shkallën më
të lartë të gatimit, dhe gjellët me një
kohë më të gjatë gatitjeje t'i lini pastaj të
gatiten në shkallën e dëshiruar.
1 Yndyrat dhe vajrat e tejnxehur marrin
flakë shumë shpejt. Kujdes! Rrezik
djegieje!
Pjekja
Funksioni i furrës: Ajër i nxehtë ose
Nxehtësi në pjesën e sipërme/e
poshtme
Format
• Për Nxehtësi në pjesën e sipërme/e
poshtme janë të përshtatshme forma
nga metali i errët dhe forma të
shtresuara.
• Për Ajër i nxehtë janë të
përshtatshme edhe forma prej metali të
çelët.
Nivelet
• Pjekja me Nxehtësi në pjesën e sipërme/
e poshtme është e mundur në një
nivel.
• Me Ajër i nxehtë mund të piqni me
deri 3 tepsi njëkohësisht:
1 tepsi:
p. sh. niveli 3
2-3
Fryrja
Fryra e orizit dhe gjellë me
qumësht
Nxehja e gjellëve të
gatshme
25-50 min.
Orizit shtojini së paku
sasinë e dyfishtë të
lëngut, gjellët e qumështit
trazojini nganjëherë
3-4
Avullimi
Zbutja në
avull
Zbutja e perimeve,
peshkut
Zierja e mishit në lëngun e
vet
20-45 min.
Perimeve shtojini pak
lëng (disa lugë gjelle)
4-5
Gatimi
Avullimi i patateve 20-60 min.
Përdorni pak lëngp. sh.:
Më së shumti
¼
l ujë për
750 g patate
Gatimi i sasive më të
mëdha gjelle, turli dhe
supe
60-150 min.
Deri 3 l lëng plus
përbërësit
6-7
Skuqja e
butë
Shnicel, mish me djathë
dhe
proshutëkotoletëqofte,
suxhuk, mëlçi, gjalpë i
kaurdisur me miell, veze,
omletëkrap i fërguar
pjekje e
vazhdueshme
Kthejeni gjatë skuqjes
7-8
Skuqja e
fortë
Petulla me patate të grira,
fileto mesi, bifteqe, petulla
të vogla
5-15 min.
çdo tavë
Kthejeni gjatë skuqjes
9
Vala e parë
Skuqja e lehtë
Fërgimi në
yndyrë të
bollshme
Zierja e sasive të mëdha uji, gatimi i makaronave, skuqja e lehtë e mishit
(gulash, mish i zier në lëngun e vet), skuqja e patateve
Shkalla e
gatimit
Procesi i
gatitjes
I përshtatur për Kohëzgjatja Udhëzime/këshilla
Comentarios a estos manuales