Electrolux EON64100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja pais-

toajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

Lämpötila ja paistoaika riippuvat resep-

tistä sekä käytettyjen ainesten laadusta

ja määrästä.

Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin enti-

nen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttä-

miesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa mainit-

tuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jäl-

kilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnas-

ta noin 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-

vat vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-

tenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa

käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia oh-

jearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen

leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasol-

la, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuut-

tia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voi-

vat ruskistua epätasaisesti paistamisen al-

kuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpöti-

la-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaan-

tuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea

pohjasta.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly-

hentääksesi paistoaikaa.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Taikinassa on liian paljon nes-

tettä.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoi-

tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/

monitoimikonetta.

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.

Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.

Liian korkea paistolämpötila

ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.

Taikinaa ei ole levitetty tasai-

sesti pellille.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla - paistaminen vuoissa

Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)

Kuivakakku ja voisarvet Kiertoilmatoiminto

rengasvastuksella

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Hiekkakakku/hedel-

mäkakku

Kiertoilmatoiminto

rengasvastuksella

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Sokerikakku Kiertoilmatoiminto

rengasvastuksella

1 140 0:25 - 0:40

Sokerikakku Ylä- ja alalämpö 1 160 0:25 - 0:40

10 electrolux

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EON64100X Manual de usuario Pagina 10

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EON64100X