
Mets Plats de cuisson Accessoires Commentaires
Tresse briochée - Plateau multi-usa‐
ges
1 article
Tarte briochée - Plaque Remplissez la pla‐
que complètement.
N'utilisez pas la lè‐
chefrite.
Gâteau/Pâtisserie Moule à gâteau Grille Pour différents
types de gâteaux
cuits dans un
moule.
Tarte Moule à tarte
Moule à charnière
Grille Gâteaux avec peu
de garniture, par
ex. confiture.
Quiches & Tourtes Tourtière
Moule à charnière
Moule à tarte
Grille -
Strudel - Plaque 1 article
Cake aux fruits Moule à cake carré
Moule à charnière
Grille Avec fruits secs.
Petites pâtisseries:
- Sucrées - Plaque Plusieurs pièces.
- Salées - Plaque Plusieurs pièces.
Pain:
- Moule Moule à pain Grille 1 moule
- Pain sur plateau &
plaque
- Plaque 1 moule
- Pain plat/Nane/
Ciabatta
- Plaque 1 ou 2 pièces
(par ex. baguettes)
Petits pains:
- Mini quiches/
Bouchées
- Plaque Plusieurs petites
pièces.
- Sucrées - Plaque Plusieurs petites
pièces, par exem‐
ple brioches su‐
crées.
Gâteaux spéciaux:
- Mousseline/
Gâteau Savoie
- - Spécialité anglaise
FRANÇAIS 23
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