
11.2 Cuisson Automatique - Rôtissage
Bœuf/Gibier/Agneau
Mets Plats de
cuisson
Accessoires Commentaires
Rôti de bœuf Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir
Sélectionnez le degré
de cuisson souhaité
(saignant, à point ou bi‐
en cuit).
Bœuf basse tem‐
pérature
Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir
Sélectionnez le degré
de cuisson souhaité
(saignant, à point ou bi‐
en cuit).
Viande braisée Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids. Placez
un couvercle sur le plat.
Épaule d'agneau Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir
-
Rôti d'agneau Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids.
Filet de gibier Lèchefrite Sonde à viande et plat
à rôtir
-
Rôti de gibier Lèchefrite Plat à rôtir Réglez le poids. Placez
un couvercle sur le plat.
Volailles & Poissons
Mets Plats de cuis‐
son
Accessoires Commentaires
Filets de volaille Plat à rôtir Sonde à viande et plat
à rôtir profond
-
Poulet entier Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Ailes de volaille Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Cuisses de volaille Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Dinde entière Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Canard entier Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Oie entière Plat à rôtir Plat à rôtir profond Réglez le poids.
Poisson entier >
1kg
Plat à rôtir Sonde à viande et lè‐
chefrite
-
Viande blanche
Mets Plats de cuisson Accessoires Commentaires
Filet mignon de
porc
Plat à rôtir Sonde à viande et
lèchefrite
-
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