Electrolux EOY5851AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 37)

11.16 Pjekja e bukës

Lloji i pjekjes

Funksioni i

furrës

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha (min.)

Bukë e bardhë Bukë 2 180 - 200 40 - 60

Bagetë Bukë 2 200 - 220 35 - 45

Briosh Bukë 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Bukë 2 200 - 220 35 - 45

Bukë thekre Bukë 2 190 - 210 50 - 70

Bukë e zezë Bukë 2 180 - 200 50 - 70

Bukë me

përzierje

drithërash

Bukë 2 170 - 190 60 - 90

11.17 Gatim i Ngadaltë

Përdorni këtë funksion për të përgatitur

pjesë mishi e peshku të buta e pa dhjam

me temperaturë të brendshme jo më

shumë se 65 °C. Gatimi i ngadaltë nuk

aplikohet për receta të tilla si rosto çomlek

ose derr i pjekur me yndyrë. Ju mund të

përdorni temperaturën e sensorit për të

garantuar që mishi ka temperaturën e

saktë të brendshme (shikoni tabelën për

Temperaturën e sensorit).

Në 10 minutat e para ju mund të vendosni

temperaturën e furrës nga 80 °C deri 150

°C. Temperatura e paracaktuar është 90

°C. Pasi të jetë vendosur temperaturën,

furra vazhdon të gatuajë në 80 °C. Mos

përdorni funksionin automatik të gatimit të

ngadaltë për shpezëve.

Kur përdorni këtë funksion, enët

përdorini gjithnjë pa kapak.

1.

Skuqeni mishin në një tigan në vatër

me një cilësim shumë të nxehtë për

1-2 minuta nga secila anë.

2.

Mishin dhe tavën e pjekjes vendosini

në furrë në raftin me rrjetë.

3.

Vendosni temperaturën e sensorit tek

mishi.

4.

Zgjidhni funksionin e gatimit të

ngadaltë dhe vendosni temperaturën

e saktë përfundimtare të brendshme.

Ushqimi për

t'u gatuar

Pesha (g)

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Biftek lope 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Filetë gjedhi 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Mish viçi i

pjekur

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Biftekë 200 - 300 3 120 20 - 40

11.18 Shkrirja

Hiqni paketimin e ushqimit dhe pastaj

vendoseni ushqimin mbi pjatë.

Mos e mbuloni me tas ose me pjatë,

sepse kjo mund të zgjasë kohën e

shkrirjes.

Përdorni pozicionin e nivelit të parë të

raftit duke filluar nga poshtë.

SHQIP 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios