
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (хв.)Рівень полички
2 рівні 3 рівні
Булочки із
дріжджового ті‐
ста
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Випічка з лист‐
кового тіста
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулет 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Дрібне печиво
(20 штук на де‐
ко)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Попередньо прогрійте духовку
Випічка у режимі конвекції
Страва Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)
Макаронна запіканка 2 180 - 200 45 - 60
Лазанья 2 180 - 200 45 - 60
Картопля в паніровці 2 190 - 210 55 - 80
Солодкі страви 2 180 - 200 45 - 60
Кекс або бріош 1 160 - 170 50 - 70
Плетінки/калачі 2 170 - 190 40 - 50
Торт із посипкою (сухий) 3 160 - 170 20 - 30
Булочки із дріжджового тіста 2 160 - 170 20 - 40
11.11 Смаження
Смажені страви
• Для смаження використовуйте жаростійкий
посуд (див. інструкції виробника).
• Великі шматки можна смажити безпосе‐
редньо на глибокому деці (за наявності)
або на комбінованій решітці над глибоким
деком.
• Нежирне м’ясо слід смажити у ємкості для
смаження із кришкою. Завдяки цьому м’ясо
буде соковитішим.
• Всі види м’яса, які потрібно підсмажити до
утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐
ти у посуді для смаження без кришки.
11.12 Смаження з турбо-грилем
Яловичина
Тип м’яса Кількість
Функція ду‐
ховки
Рівень поли‐
чки
Температу‐
ра (°C)
Час (хв.)
Тушковане
м’ясо
1 - 1,5 кг
Традиційне
приготуван‐
ня
1 230 120 - 150
30
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales