Electrolux EOY5851AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 33)

11.13 Kepimas žemoje temp.

Naudokite šią funkciją liesai, minkštai

mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip

65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija

nenaudojama šiems receptams:

apkeptos mėsos troškinimas arba riebios

kiaulienos kepimas. Galite naudoti

mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,

jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.

mėsos termometro nuostatų lentelę).

Galite nustatyti, kad pirmąsias 10

minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–

150 °C temperatūroje. Numatytoji

nuostata yra 90 °C. Nustačius

temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau

kepamas 80 °C temperatūroje.

Nenaudokite šios funkcijos paukštienai

kepti.

Visuomet kepkite be

dangčio, jei naudojate šią

funkciją.

1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2

minutes labai įkaitintoje keptuvėje.

2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į

orkaitę ant grotelių.

3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.

4. Pasirinkite funkciją: Kepimas žemoje

temp. ir nustatykite tinkamą pabaigos

kepimo temperatūrą.

Patiekalas Kiekis Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos pa‐

dėtis

Jautienos

kepsnys

1 000–1 500 g 120 120–150 1

Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3

Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1

Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3

11.14 Pica

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Pica (plonapadė)

200–230

1)2)

15–20 2

Pica (su dideliu kie‐

kiu garnyro)

180–200 20–30 2

Apkepai 180–200 40–55 1

Špinatų apkepas 160–180 45–60 1

Trapios tešlos ap‐

kepas su įdaru

170–190 45–55 1

Biskvitinis apkepas 170–190 45–55 1

Obuolių pyragas,

uždengtas

150–170 50–60 1

Daržovių pyragas 160–180 50–60 1

Nerauginta duona

230–250

10–20 2

Sluoksniuotos te‐

šlos apkepas

160–180

45–55 2

LIETUVIŲ 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOY5851AOX Manual de usuario Pagina 33

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOY5851AOX