Табела спорог печења
Храна која се припрема Тежина Температура
(°C)
Положај ре‐
шетке
Време
(мин.)
Говеђе печење 1 - 1,5 кг 150 1 120 - 150
Говеђи филе 1 - 1,5 кг 150 1 90 - 110
Печена телетина 1 - 1,5 кг 150 1 120 - 150
Стекови 200 - 300 г 120 1 20 - 40
11.14 Пица подешавање
Врста печења Положај решетке Температура (°C) Време (минути)
Пица (танка подло‐
га)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Пица (са доста над‐
ева)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Тартови 1 180 - 200 40 - 55
Флан од спанаћа 1 160 - 180 45 - 60
Киш лорен (слани
флан)
1 170 - 190 45 - 55
Швајцарски флан 1 170 - 190 45 - 55
Колач од сира 1 140 - 160 60 - 90
Колач од јабука, са
горњом кором
1 150 - 170 50 - 60
Пита с поврћем 1 160 - 180 50 - 60
Хлеб без квасца
1)
2 230 10 - 20
Флан од теста које
нараста
1)
2 160 - 180 45 - 55
Фламекухен
1)
2 230 12 - 20
Кнедле (руска верзи‐
ја калцоне)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубоки плех за печење.
11.15 Табела за печење меса
Посуде за печење
• Велике печенице могу се пећи директно у
дубљем плеху за печење или на решетка‐
стој полици изнад дубоког плеха за печење
(ако постоји).
• Пеците меса без масти у посуди за печење
са поклопцем. Тако ће месо остати сочније.
• Свака врста меса која може добро да се за‐
пече и да добије корицу, пече се у посуди
за печење без поклопца.
• За печење се користе посуде отпорне на
топлоту (прочитајте упутства произвођача).
• Велике печенице могу се пећи директно у
дубљем плеху за печење (ако постоји) или
на решеткастој полици изнад дубоког плеха
за печење.
30
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales