
10.2 Печење и пржење
Колачи
Храна Загрев. одозго/одоз‐
до
Печење уз равни
вентил.
Време
(мин)
Комента‐
ри
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Рецепти
за сваки
дан
170 2 160 2 (1 и 3) 45 - 60 У калупу
за колаче
Тесто за
шкотски
кекс с ма‐
слацем
170 2 160 2 (1 и 3) 24 - 34 У калупу
за колаче
Чизкејк са
млеком и
путером
170 1 160 2 60 - 80 У калупу
за колаче
прeчника
26 цм
Колач с
јабукама
(пита од
јабука)
170 1 160 2 (1 и 3) 100 - 120 У два ка‐
лупа за
колаче
пречника
20 цм на
решетка‐
стој поли‐
ци
Штрудла 175 2 150 2 60 - 80 У плеху
за
печење
Џем-тарт 170 2 160 2 30 - 40 У калупу
за колаче
прeчника
26 цм
Воћни ко‐
лач
170 2 155 2 60 - 70 У калупу
за колаче
прeчника
26 цм
Бисквит
торта (не‐
масна
бисквит
торта)
170 2 160 2 35 - 45 У калупу
за колаче
прeчника
26 цм
Божићни
колач /
богат воћ‐
ни колач
170 2 160 2 50 - 60 У калупу
за колаче
пречника
20 цм
СРПСКИ 13
Comentarios a estos manuales