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Electrolux GHL3046SW Manual de usuario Pagina 20

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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Sachertorte (Áustria) 170 - 180 70 - 80 4
Savarin (França) 170 - 180 30 - 35 4
Bolos de natal
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Biscoitos de manteiga leves 150 - 160 25 - 35 5
Biscoitos secos 150 - 160 30 - 40 4
Mistura de bolo de gengibre ou
mel
150 - 160 30 - 40 4
Chrabeli ou Springerli (biscoitos
anisados suíços - secar no tabu‐
leiro de um dia para o outro)
150 - 160 30 - 40 4
Bolos pequenos – massa choux, massa amanteigada, merengue
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolos pequenos 150 - 170 35 - 45 4
Bases de massa amanteigada
para tartes
160 -170 40 - 50 4
Tartes de massa amanteigada
pequenas
160 -170 30 - 40 4
Ninhos 160 -170 30 - 40 4
Biscoitos de amêndoa 160 -170 30 - 40 4
Pudins e pastéis
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa areada, pastelaria filo
com fruta fresca + molho de ovos
170 -180 55 - 65 4
Massa areada, pastelaria filo
com fruta congelada + molho de
ovos
170 -180 55 - 65 4
Pudins franceses (com molho de
ovos)
170 -180 50 - 60 4
Pudins de queijo 170 -180 55 - 65 4
Pudins de cogumelos 170 -180 35 - 45 4
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