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Electrolux GHL3046SW Manual de usuario Pagina 21

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Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pastelaria de brócolos/alho fran‐
cês
170 -180 50 - 60 4
Pastelaria surpresa 170 -180 50 - 60 4
Tarte recheada de maçã Suíça
(Apfelwähe)
230 - 240 55 - 65 4
Tarte recheada de maçã suíça
(Apfelwähe)
1)
190 -200 55 - 65 4
1)
Coloque o tabuleiro esmaltado redondo na prateleira em grelha
Pastelaria filo
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Canapés 170 -180 20 - 30 4
Pastelaria com fiambre 170 -180 30 - 50 4
Pacotes filo 170 -180 35 - 45 4
Filete de porco em pastel 170 -180 45 - 55 4
Rolinhos de salsicha 170 -180 35 - 45 4
Massas levedadas – bolos, pães e pizzas
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Savarin 170 - 180 50 - 60 4
Bolo picada de abelha (forma fun‐
da)
170 - 180 35 - 45 4
Bolo em coroa 170 - 180 50 - 60 4
Trança levedada
1)
190 - 200 50 - 60 4
Tortas suíças 190 - 200 30 - 40 4
Pães dependendo do tamanho 190 - 200 50 - 60 4
Pãezinhos 190 - 200 25 - 35 4
Tortas suíças com fiambre, 1 kg 180 100 - 110 4
Pãezinhos Frischback 190 - 200 20 - 30 4
Biscoitos Frischback 190 - 200 20 - 30 4
Pizzas (tabuleiro para assar origi‐
nal)
190 - 200 20 - 30 4
1)
Forre o tabuleiro de cozer com papel vegetal
PORTUGUÊS 21
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