
11.12 Souffleer og gratiner
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Pastaretter Over- under‐
varme
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Over- under‐
varme
180 - 200 25 - 40 1
Grøntsagsgra‐
tin
1)
Turbogrill 170 - 190 15 - 35 1
Småt gærbrød
med smeltet
ost
Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Risengrød Over- under‐
varme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskegratiner Over- under‐
varme
180 - 200 30 - 60 1
Fyldte grøntsa‐
ger
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Forvarm ovnen.
11.13 Fugtig Varmluft
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Pastagratin 200 - 220 45 - 55 3
Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3
Risbudding 170 - 190 45 - 60 3
Æblekage, lavet med rørt
dej (rund form)
160 - 170 70 - 80 3
Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3
11.14 Bagning på flere ribber
Brug funktionen: Varmluft.
DANSK 33
Comentarios a estos manuales