
7.6 Подменю для меню: Режимы нагрева
Гратэн Создание румяной корочки для таких блюд, как
лазанья или картофельная запеканка. а также
запекание и подрумянивание.
Замороженные про‐
дукты
Приготовление полуфабрикатов с золотистой
хрустящей корочкой, например, картофеля фри
или картофеля по-деревенски.
Гриль Приготовление на гриле продуктов больших раз‐
меров, например, ростбифа.
Быстрое грилирова‐
ние
Приготовление на гриле продуктов плоской фор‐
мы и тостов.
Верхний/нижний на‐
грев
Верхний и нижний нагрев для выпекания и жар‐
ки на одном уровне.
Настройка для пиц‐
цы
Выпечка на одном уровне духового шкафа блюд
с хрустящей основой, например, пиццы или ки‐
ша. Задавайте температуру на 20°C – 40°C ни‐
же, чем при использовании функции «Верхн/
нижн. нагрев».
Турбо_гриль Жарка с горячим воздухом крупных кусков мяса
или птицы (не филе) на одном уровне, а также
запекание и подрумянивание.
Конвекция Горячий воздух для одновременного пригото‐
вления нескольких блюд максимум на трех
уровнях. Задавайте температуру духового шка‐
фа на 20°C – 40°C ниже, чем при использовании
функции «Верхн/нижн. нагрев».
Влажный пар 100% пар используется для приготовления ово‐
щей, рыбы, картофеля, риса, макаронных изде‐
лий или особых гарниров.
Запекание мяса Низкий уровень влажности, достигаемый путем
сочетания пара и горячего воздуха. Подходит
для приготовления мяса, птицы, запеченных
блюд и запеканок.
Средний уровень
влажности
Средний уровень влажности. Представляет со‐
бой сочетание пара и горячего воздуха и подхо‐
дит для приготовления тушеного мяса, а также
хлеба и изделий из сдобного дрожжевого теста.
Выс. влажн Высокий уровень влажности предназначен для
приготовления таких деликатных блюд как зав‐
арные кремы, фланы, террины (блюда в горо‐
шочках) и рыба.
www.electrolux.com16
Comentarios a estos manuales