Electrolux WS290SP Manual de usuario descargar pdf (Pagina 24)

electrolux 22

I comandi

Preriscaldare gli alimenti a 60°-70°C

Il tempo di riscaldamento dipende da vari

fattori

Diversi fattori influenzano i tempi di

riscaldamento:

materiale e spessore delle stoviglie;

quantità di stoviglie caricate;

disposizione delle stoviglie caricate;

impostazione della temperatura.

Non è quindi possibile fornire indicazioni

assolute.

Impostando la temperatura su 60°C e per

raggiungere un riscaldamento omogeneo,

possono essere considerati indicativi

i seguenti valori:

Carico

Tempo (min)

Stoviglie per 8 persone

30  40

Stoviglie per 12 persone

35  45

Potete dedurre dall´esperienza pratica

quali siano le impostazioni ottimali per le

Vostre esigenze

Mantenere al caldo gli alimenti a 60-70°C

Tenere a mente le seguenti istruzioni:

Per cominciare, preriscaldare il dispositivo

per 15 minuti di modo che lo spazio

interno raggiunga la temperatura richiesta

    

preriscaldati.

Suggerimento: collocare i piatti nel

dispositivo durante il processo di

preriscaldamento.

Cottura a bassa temperatura a 80° C

Utilizzando la modalità di cottura a bassa

temperatura, è possibile cuocere

delicatamente la carne per un periodo di

tempo prolungato.

Il tempo di cottura dipende dalla

dimensione del pezzo di carne

Utilizzare piatto in vetro, ceramica o

porcellana.

Preparazione :

Preriscaldare il dispositivo e i piatti a

80° C per 10 minuti.

Scottare la carne in padella con olio o

burro e collocarla nelle cassette

riscaldanti sui piatti preriscaldati.

Lasciare la temperatura impostata su

80° C.

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