Electrolux EKM90450X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 11)

SÅ HÄR ANVÄNDER DU GASBRÄNNARNA

Följande symboler finns på kontrollpanelen intill varje vred:

- Gasen avstängd

- Stor låga maximal gastillförsel

-Liten låga minimal gastillförsel

Minimal gastillförsel får du om du vrider vredet så långt det går moturs.

Välj läge mellan max. och min. på vredet, aldrig mellan max. och

avstängt läge.

AUTOMATISK ELTÄNDNING

För att tända en gaslåga, tryck in det vred som hör till respektive

gaslåga och vrid moturs till max läget.

När du håller vredet intryckt tänds gaslågan automatiskt.

Om det inte finns någon elektrisk ström kan gaslågan också tändas

med tändsticka.

SÄKERHETSVENTIL

Följ samma procedur som beskrivs ovan för att tända a

men håll vredet intryckt i tio sekunder när du har vridit vredet till

startläget.

Om lågan släcks av någon anledning kommer säkerhetventilen

automatiskt att stänga av tillförseln av gas till den aktuella brännaren.

ENERGISPARANDE TIPS

 Kokkärlets botten ska ha samma diameter som brännaren.

Brännarens gaslåga får aldrig gå utanför kokkärlets diameter.

 Använd endast flatbottnade kokkärl.

 Använd, om möjligt, lock på kokkärlet. Då behöver du inte lika mycket

värme.

 Koka grönsaker, potatis, odyl. med så lite vatten som möjligt för att

minska tillagningstiderna.

Första gången ugnen används kan du känna en skarp lukt från

ugnspanelens isoleringslim vilket beror på upphettningen som måste

göras innan första gången ugnen används (Ugnen måste hettas upp

till max-temperaturen i ca 30-40 minuter med stängd lucka innan

du använder den för första gången).

Detta är normalt. Vänta tills röken har försvunnit innan du sätter in

maten i ugnen.

Ugnsutrustning: två grillgaller för tillagning av rätter i ugnsfasta formar

direkt på gallret, en ugnspanna för tillagning av desserter, småkakor,

pizzor o.dyl. eller för att fånga upp köttsaft och fett från mat som

tillagas direkt på grillgallret.

Obs: Följande tabeller anger grundinställningarna för tillagning av

några vanliga rätter.

Tiderna i dessa tabeller är endast rekommendationer.

Efter några försök kan du anpassa tillagningstiderna och få önskat

resultat.

Traditionell tillagningstabell .

Tillagningstabell för varmluft .

Ugnsutrustning:

 ett nedre värmeelement

 ett övre värmeelement

Ställ in ugnstemperaturen genom att vrida termostatvredet medsols

och välj en eller flera funktioner, beroende på modell:

Ugnen avstängd

Belysning

60 ÷ max Övre + nedre värmeelementet på

Övre värmeelementet på

Nedre värmeelementet på

Grillelement + grillspett

Rätt Temp. °C. Minuter Vikt kg.

Förrätter

Lasagne 200-220 20-25 0,5

Ugnspasta 200-220 25-30 0,5

Creole rice 200-230 20-25 0,5

Pizza 210-230 30-45 0,5

Kött

Kalvstek 160-180 65-90 1-1,2

Fläskstek 160-170 70-100 1-1,2

Oxstek 170-190 40-60 1-1,2

Rostbiff i bit 170-180 65-90 1-1,2

Filéstek nöt (blodig) 180-190 40-45 1-1,5

Lammstek 140-160 100-130 1,5

Stekt kyckling 180 70-90 1-1,2

Stekt anka 170-180 100-160 1,5-2

Stekt gås 160-180 120-160 3-3,5

Stekt kalkon 160-170 160-240 5 ca

Stekt kanin 160-170 80-100 2 ca

Stekt hare 170-180 30-50 2 ca

Fisk 160-180

beroende på vikt

Bakverk

Frukttarteletter 180-200 40-50

Enkel tårtbotten 160-180 35-45

200-220 40-45

Sockerkaka 200-230 25-35

Vinbärskaka 230-250 30-40

Bullar 170-180 40-60

Apfelstrudel 160 25-35

Vaniljlinser 180-200 20-30

Äpplestänger 180-200 18-25

Varma smörgåsar 230-250 7

Bröd 200-220 40

BRÄNNARE KOKKÄRL

Ø min. Ø max

SNABB 180 mm 220 mm

MEDIUM 120 mm 200 mm

DUBBEL 80 mm 160 mm

TRIPPELSKIKTAD 220 mm 260 mm

Rätt Temp. °C. Minuter

Fisk

180-240 beroende på storlek

Kött

Oxstek

250 30 per kg.

Kalvstek 200-220 30 per kg.

Kyckling 200-240 50 about

Anka och gås 220 beroende på vikt

Fårfiol

250 30 per kg.

Fläskstek 250 60 per kg.

Gratänger 200 60 per kg.

Bakverk

Tekakor

160 50-60

Liten sockerkaka 160 30-50

Mördegskakor 200 15

Smördegsbakverk 250 15

Frukttarteletter 200-220 30

Maränger 100 60

Pajer / Matpajer . 220 30

Bullar 160-180 45

OBS: Ha alltid ugnsluckan stängd när du använder ugnen.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU GASHÄLLEN

SÅ HÄR ANVÄNDER DU DEN ELEKTRISKA UGNEN

UGN MED NATURLIG KONVEKTION

130

170

200

MAX

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKM90450X Manual de usuario Pagina 11

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EKM90450X