Electrolux EKM90450X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 4)

SÅDAN ANVENDES GASBLUSSENE

De følgende symboler kan ses på knappanelet ved siden af hver knap.

- Ring, ingen gastilførsel

- Stor flamme, maksimal gastilførsel

- Lille flamme, minimal gastilførsel

Knappen indstilles på minimal gastilførsel ved at dreje den mod uret

så langt som muligt. Knappen skal sættes på en indstilling mellem

max- og min-indstillingerne. Den må aldrig sættes på en indstilling

mellem max- og slukket-indstillingerne.

AUTOMATISK ELEKTRISK TÆNDING

For at tænde et gasblus skal der trykkes på den knap, der hører til

det valgte gasblus, og knappen skal drejes mod uret til max-indstillingen.

Når knappen holdes inde, aktiveres den elektriske automatiske tænding

af gasblusset.

Hvis der ingen strøm er, kan gasblusset også tændes med en tændstik.

SIKKERHEDSVENTIL

Følg den samme procedure som beskrevet herover for at tænde for

gasblussene.

I dette tilfælde skal De dog, når knappen er drejet hen på en indstilling

for tilførsel af gas, holde den inde i 10 sekunder.

Hvis flammen af en eller anden grund skulle gå ud, lukker

sikkerhedsventilen automatisk for gastilførslen til det relevante gasblus.

ENERGISPARERÅD

 Kogegrejets bunddiameter skal have en størrelse, der passer

til at gasblusset kan bænde ca. 1 cm inde under bunden.

 Brug kun gryder og pander med en flad bund.

 Sørg så vidt muligt for, at der ligger låg på gryder og pander

under madlavningen. Det vil derved ikke være nødvendigt med så

høj varme.

 Kog grøntsager, kartofler osv. i så lidt vand som muligt for at

reducere kogetiden.

Første gang ovnen anvendes, kan den afgive en skarp lugt, der

skyldes den første opvarmning af limen på isoleringspanelerne rundt

om ovnen (ovnen skal opvarmes på højeste temperatur i ca. 30-

40 minutter med lukket låge).

Det er helt normalt, og hvis der skulle komme os, skal De vente med

at sætte mad ind i ovnen, til osen stopper.

Ovnen er udstyret med: en bagerist til tilberedning af mad i ovnfaste

fade eller mad direkte på selve bageristen, en bradepande til bagning

af kager, småkager, pizzaer osv. eller til opsamling af kødsaft og fedt

fra mad, der stilles direkte på bageristen.

Bemærk: I nedenstående skemaer angives hovedpunkterne for

tilberedning af nogle af de mest almindelige retter. De anbefalede

bage-/stegetider i disse skemaer er omtrentlige. Efter nogle få forsøg

vil De selv være i stand til at regulere bage-/stegetiderne, således at

De får lige det resultat, De ønsker.

Skema over tilberedning med varmluft

Skema over tilberedning med over - undervarme

Hovedretter

Lasagne

Pasta i ovn

Pizza

160-180

50-60

25-30

15-20

0,5

Kød

Kalvesteg

Flæskesteg

Oksesteg

Oksefilet (let stegt)

Lammesteg

Stegt kylling

Andesteg

Gåsesteg

Stegt kalkun

Kaninsteg

Haresteg

Fisk

160-180

160-170

170-190

180-190

140-160

180

170-180

160-180

160-170

170-180

160-180

65-90

70-100

40-60

40-45

100-130

70-90

100-160

120-160

160-240

80-100

30-50

1-1,2

1-1,5

1,5

1-1,2

1,5-2

3-3,5

ca. 5

ca. 2

Kager

Frugttærte

Lagkagebunde

Chokoladekage

Sukkerbrødskage

Korendekage

Boller

Strudel

Linser

Æblestænger

Småkager

Ristet sandwich

Brød

180-200

160-180

170-180

160

160-180

150-170

230-250

160-180

40-50

25-35

40-45

25-35

30-40

15-20

25-35

15--20

18-25

8-10

40-50

I forhold til vægt

Ret Temp. ° C Minutter

Fisk 180-240 I forhold til størrelse

Kød

Oksesteg 175 - 200 70 - 90 pr. kg.

Kalvesteg 200 -220 60 pr. kg..

Kylling 200 -240 ca. 50 pr. Kg.

And og gås

220 Afhænger af vægt

Lammekølle

200 60 pr. kg.

Flæskesteg 200 60 pr. kg.

Bagværk

Sandkage

160-180 50-60

Ladyfingers

160 30-50

Tærtebund 200 15

Mørdejskage 250 15

Frugttærte 220 30

Marengs 100 60

Madtærter o.lign. 220 30

Boller 200-225 8-12

Ret Temp. ° C Minutter Vægt i kg

ANVENDELSE AF BLUS

GASBLUS

GRYDER & PANDER

Ø min. Ø max

HURTIGT

180 mm 220 mm

MIDDELHURTIGT

120 mm 200 mm

EKSTRA

80 mm 160 mm

TREDOBBELT

220 mm 260 mm

KRONE

SÅDAN ANVENDES EL-OVNEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKM90450X Manual de usuario Pagina 4

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EKM90450X