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5.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez une ou

plusieurs zones de cuisson avec des

niveaux de puissance élevés et le

récipient est composé de différents

matériaux (conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez des

niveaux de puissance élevés.

• un cliquetis : des commutations

électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de la

table de cuisson.

5.3 Économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les

récipients avec un couvercle pendant

la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre celle-

ci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur

résiduelle pour conserver les aliments

au chaud ou pour faire fondre.

5.4 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de la

durée de cuisson.

5.5 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson,

l'augmentation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela

signifie que la zone de cuisson utilisée à

un niveau de cuisson moyen utilise moins

de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies à

titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Mi-

nuterie

Conseils

- 1

Conserver les aliments cuits

au chaud

au be-

soin

Placez un couvercle sur le ré-

cipient

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-

dre : beurre, chocolat, gélat-

ine

5 -

25 min

Remuez de temps en temps

1 - 3 Solidifier : omelettes baveu-

ses, œufs cocotte

10 -

40 min

Couvrez pendant la cuisson

3 - 5 Faire mijoter du riz et des

plats à base de lait, faire ré-

chauffer des plats préparés

25 -

50 min

Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Re-

muez les plats à base de lait

durant la cuisson.

5 - 7 Cuire à la vapeur des lé-

gumes, du poisson, de la vi-

ande

20 -

45 min

Ajoutez quelques cuillerées à

soupe de liquide

7 - 9 Faire cuire des pommes de

terre à la vapeur

20 -

60 min

Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre

FRANÇAIS

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